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「奥飛騨ガーデンホテル焼岳」の国産キャビア

北アルプスの伏流水で10年以上育てられたチョウザメの卵のみを厳選し、低温殺菌を行わず冷凍保存。臭みがなく、引き締まったチョウザメからとれるまさに黒いダイヤ。
キャビア本来の食感を楽しめる!

■おすすめポイント
北アルプスのふもと、奥飛騨温泉郷の清らかな水で1万匹以上のチョウザメを育てております。産れて10年以上のチョウザメかつ卵の状態がよいものを厳選し、採卵したキャビアでございます。和食にも合うキャビアを目指し昆布出汁を使うなど独自の製法にて味付けをしています。また、キャビア本来の食感を大事にするため低温殺菌を行わず冷凍保存しています。

■お召し上がり方
解凍してクラッカーやガレットにチーズやサワークリームと添えてお召し上がりください。

■お店からひとこと
フードアクションニッポンアワード2010 入賞

国産キャビアの商品情報

基本情報

商品コード 8800032
お届け内容 キャビア15g
原材料名 チョウザメ卵(国産)、食塩
含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに
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賞味期限 冷凍にて3ヶ月
保存方法 冷凍
生産者もしくは販売者 (株)焼岳すっぽん
岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根2408

お届けについて

配送形態 冷凍
配送会社 ヤマト宅急便
送料 送料は商品代金に含まれています。
ギフト情報 短冊のしのみ対応○/名入れ対応×/ギフト包装×
その他 発泡箱にてお届けします
 国産キャビア の説明画像
国産キャビア
販売価格:10,800 円(税込・送料込)
  • 誌面掲載

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