ポチFRAUショッピングでソーセージセットを通販・お取り寄せ!

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しっかりとソフト、2つの食感を楽しめるセットで

サラミと聞いたらまずこのラベルを思い出す人も多いはずの、昔から愛されるロングセラーアイテム。原料の馬肉、豚肉、牛肉を独自の配合で加工しじっくり乾燥。

■お店からひとこと
(キング)
原料肉 …豚肉(国産)馬肉(アルゼンチン)牛(オーストラリア)産
にんにく…青森県産
製造方法は、原料肉を調味液と一緒に5〜6日間漬け込みカッター(機械)で細かくしてケーシングに入れる作業をします。その後、約5時間じっくりと加熱をしながら・スモーク・乾燥をします。
その後、3週間乾燥させます。
豚肉・牛肉だけの製品もあるが馬肉を使用することで風味・色等が良くなりグリコーゲン(動物性たんぱく質)を摂取できます。
お召し上がり方は、スライスしそのままお召し上がりいただくか又は千切しサラダ・ピザのトッピングがおすすめです。
創業以来、弊社の売れ筋商品です。
(メロウ)
原料はキングと同じですが、キングより香辛料をおさえ甘みがあります。乾燥期間も1日と短い。キングはハード系・メロウはソフト系でやわらかい。
おつまみ、子どものおやつ、ピザ、千切にしポテトサラダのトッピングがおすすめです。

老舗「日本橋人形町・日山」の加工品部門。すきやき割烹日山として2年連続ミシュラン1つ星取得。
冨士ハムでは、素材からこだわり、国内産の上規格の豚肉を中心に使用しています。
学校給食を初めとする無塩漬食品の製造・販売にも力を入れております。ハム類、ベーコン類、ソーセージ類の無塩漬製品を関東、関西各方面へと出荷しております。

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4/12(土)発売、FRaU誌面の記載に一部誤りがありました。
キング(ドライソーセージ)のグラム数は1本150gです。
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ソーセージセットの商品情報

基本情報

商品コード 8800090
お届け内容 キング(150g)×2個
メロウ(170g)×2個
原材料名 キング
畜肉(馬肉・豚肉・牛肉)、豚脂肪、でん粉、香辛料、食塩、糖類(砂糖・水あめ)調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na・K)、ph調整剤、酸化防止剤(ビタミンC・E)保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na・硝酸K)甘味料(カンゾウ)
メロウ
畜肉(馬肉・豚肉・牛肉)、豚脂肪、でん粉、香辛料、食塩、糖類(水あめ・砂糖)、香辛料、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na・K)、酸化防止剤(V.C・V.E)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na・硝酸K)、甘味料(カンゾウ)
含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに
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賞味期限 キング(180日)メロウ(70日)
保存方法 キング(常温) メロウ(冷蔵)
生産者もしくは販売者 株式会社冨士ハム
群馬県伊勢崎市上泉町540

お届けについて

配送形態 冷蔵
配送会社 ヤマト宅急便
送料 送料は商品代金に含まれています。
ギフト情報 のし対応○/名入れ対応○/ギフト包装○
その他 化粧箱にてお届けします
 ソーセージセット の説明画像
ソーセージセット
販売価格:3,240 円(税込・送料込)
  • 誌面掲載

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