たまには気取らず、ダイナー的なラフさで

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およばれてみやげ

FRAU 2013年4月号掲載

  • たまには気取らず、
    ダイナー的なラフさで

    無性に食べたくなる味がある。

    すごく特徴的というわけでもなく
    記憶のどこかに深く刻まれて
    時々、その引き出しが
    開いてしまう。
    アメリカ菓子には不思議と
    そんな魅力がある。

    憧れを持って接する欧州菓子を
    一種の芸術品というのならば、
    アメリカのそれは、
    おおらかなママの味。
    人種のカオスの国で生まれた
    みんなのママの味。

    いつ帰っても変わらない安心感で
    迎え入れてくれる、
    母の愛のようでもある。
    そんな女性がやっぱり
    ウケるのかな?と、
    アメリカ菓子から学んだこと。

今月のてみやげ

  • オススメマフィンセット
    サーモンクリームやプリンなど定番商品に加え、季節ごとに展開するフルーツのマフィンは、旬の果物が大胆に入り、一層食欲をそそられる。“おかずマフィン”も“お菓子マフィン”も、食べ応え十分の美味しさ。
  • キャロットケーキ
    アメリカンケーキの定番。しっとりした生地にはシナモン、ナツメグが香り、レモン風味のクリームチーズフロスティングと絶妙な組み合わせ。「中野の逸品グランプリ」にも輝いたという、店の変わらぬ一番人気の商品。

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