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【お肉・お魚から探す】商品一覧

10 件 並び替え:オススメ順新着順安い順高い順
小鯛ささ漬 大樽(160g)×2樽セット
小鯛ささ漬 大樽(160g)×2樽セット
シンプルな味つけでうまみがぎゅっと凝縮!明治より愛される名品
販売価格:4,100 円(税込・送料込)
  • 誌面掲載

原料はレンコダイと赤穂の天然塩、同じ小浜の老舗が伝統的な製法で作る米酢のみ。魚を三枚におろす、杉の樽に一枚ずつ敷き詰めるなど、完成までのほとんどの作業を続きを読む

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田中蒲鉾本店 手押しじゃこ天
田中蒲鉾本店 手押しじゃこ天
豊かな海と丁寧な手仕事が作り出す素材本来の美味しさ
販売価格:2,980 円(税込・送料込)
  • 誌面掲載

伝統的な製法を守り続ける愛媛・宇和島の老舗の人気アイテム。宇和海で獲れた新鮮なホタルジャコを、1匹ずつ頭と腹わたを取り除いてからすり身に。名前にある手押し〞.. 続きを読む

商品の詳細
あき津北海道産無添加めんたい
あき津北海道産無添加めんたい
素材一つ一つに徹底的にこだわったまさに一級品
販売価格:3,600 円(税込・送料込)
  • 誌面掲載

北海道・虎杖浜産の真子(たらこ)を使用、漬けこむタレにも最高級の枕崎産鰹節、利尻産昆布を使うこだわりぶり。最後に辛子を振りかける独自の製法で、真子本来のプチプチとした食感が.. 続きを読む

商品の詳細
豚バラ軟骨
豚バラ軟骨
いつでも冷蔵庫に常備しておきたいくせになる美味しさ
販売価格:2,600 円(税込・送料込)
  • 誌面掲載

国産豚バラ肉を軟骨を残したまま塩漬けにし、スモーク。こりこりと歯ごたえのある食感で、そのままはもちろん、軽く焼いて脂の甘みを楽しむもよし、また煮込めば極上のだしにと活用範囲.. 続きを読む

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フリーデン 生ハム切り落とし・生ベーコン切り落とし
フリーデン 生ハム切り落とし・生ベーコン切り落とし
まさに“生”と呼びたい、とろけるような柔らかさとフレッシュさ
販売価格:3,240 円(税込・送料込)

【生ハム切り落とし】豚モモ肉を使用した脂肪分の少ない生ハム。塩味控えめで食べやすく、クセの少ないまろやかな仕上がりです。【生ベーコン】そのままお召し上がりいただける.. 続きを読む

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山形牛ハンバーグ(5個セット)
山形牛ハンバーグ(5個セット)
みんなに愛される美味しさはおもてなしにも重宝
販売価格:2,980 円(税込・送料込)

山形牛専門店の特製ハンバーグは、肉をきめ細かな細挽きにしているため口当たりはふんわりとなめらか。噛むほどに肉の旨み、脂の甘みを感じられつつもしつこさはなく、お年寄りから子供.. 続きを読む

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山形牛ローストビーフ
山形牛ローストビーフ
素材本来の美味しさが伝わる町のお肉屋さんの隠れた名品
販売価格:5,400 円(税込・送料込)
  • 誌面掲載

山形牛とは「山形県内で育てられた黒毛和種で、等級が4以上(一部3も含む)のもの」の総称。肉質のきめ細かさと、まろやかな味わいが特徴だ。その美味しさをもっとも良く知る専門店の.. 続きを読む

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国産キャビア
国産キャビア
「奥飛騨ガーデンホテル焼岳」の国産キャビア
販売価格:10,800 円(税込・送料込)
  • 誌面掲載

北アルプスの伏流水で10年以上育てられたチョウザメの卵のみを厳選し、低温殺菌を行わず冷凍保存。臭みがなく、引き締まったチョウザメからとれるまさに黒いダイヤ。キャビア.. 続きを読む

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